التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كيك إسفنجية بدون نقطة زيت واحدة
كيك اسفنجية بدون زيت
نريد أن يكون لدينا الكثير من الأطعمة الجميلة والمميزة التي تجعلنا في سعادة وفرح لأننا نأكل شيء محبب لدينا، ومن هذه الأكلات هي الكيك الإسفنجية، فهي جميلة للغاية، ولكن من المؤكد أن وجود الزيت فيها يجعل الأمر غير محبب لدى البعض، وهُنا نقدم طريقة بدون نقطة زيت.

طريقة عمل كيك إسفنجية بدون نقطة زيت واحدة

الكيك الإسفنجية نريد أن تكون جميلة وطرية يستمتع بها الجميع، ولهذا فنحن نقدم إليكِ وصفة مميزة تجعلك تعدين كيك مميزة، فيها الكثير من المذاق الجيد، وتحصلي على الشكل الذي تريدنه بطريقة صحيّة.

مكونات الكيك الإسفنجية

  • نصف ملعقة صغيرة للغاية من ملح الطعام.
  • ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من نكهة اللوز، ومن الممكن الاستغناء عنه.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب ونصف من سكر البودرة.
  • كوب ونصف من بياض البيض.

طريقة تحضير الكيك

كُلّ ما عليكِ هو أن تقومي بخلط الدقيق مع السكر البودرة، وتمزجي هذا الخليط جيدًا، وتتركيهم جانبًا إلى أن تقومي بتجهيز باقي المكونات.

قومي بإضافة بيكنج باودر إلى بياض البيض مع السكر والفانيليا، بالإضافة إلى نكهة اللوز إذا كُنتِ قمتي بإضافتها في المكونات الخاصة بكِ، وعند إضافة السكر على بياض البيض عليكِ أن لا تضيفيه بكميات كبيرة، واخلطي جيدًا لمدة خمس دقائق.

بعد ذلك ضيفي إلى هذا الخليط الدقيق، بكميات قليلة وقومي بالخلط من فوق لتحت، وليس بشكل عشوائي، وضعي هذا الخليط في الصينية في الفرن لمدة تلت ساعة، إلى أن تتأكدي بأن الكيك نضجت ومن الممكن أن تتأكدي من ذلك عن طريق وضع خلة الأسنان داخل الكيك، إذا لم تجدي شيء في خلة الأسنان فهذا يعني أن الكيك نضجت، وألف هنا.

اقرأ أيضًا:

لُعشاق الحلويات طريقة عمل كيك النوتيلا والنسكافيه في دقائق

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *