التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل خبز التوست.. الخطوات وكيفية التحضير مع نجلاء الشرشابي
طريقة عمل خبز التوست

نقدم لكي سيدتي طريقة عمل خبز التوست بالخطوات بأفضل الطرق وبأقل التكاليف الممكنة في المنزل.

وكذلك سنتعرف معا على كيفية تحضيره،كوني معنا.

طريقة عمل خبز التوست بالخطوات وطريقة التحضير

إليك سيدتي المقادير التي سوف تستخدميها في عمل وتحضير خبز التوست في منزلك وبكل سهولة ويسر، وبأشياء موجودة في بيتك ولن تكلفك شيئا، وبعدها اعرفي طريقة تحضير الخبز.

المقادير المطلوبة في تحضير خبز التوست

  1. كوب ماء دافئ.
  2. ملعقه كبيره خل.
  3. ملعقه خميره كبيره.
  4. ثلثي كوب سكر.
  5. ملعقه صغيره ملح.
  6. ربع كوب مرجرين.
  7. كوب دقيق.

الخطوات وطريقة التحضير:

  • اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة و السكر.
  • اتركيها ربع ساعه حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة.
  • ثم احضر المرجرين واسكبيه على الخميرة.
  • احضري الدقيق واخلطيه مع مقدار من الملح.
  • و خذي كوب من الدقيق فقط واخلطيه في العجانة ثم اخفقي لمده ثلاث دقائق.
  • و لو لم يكن لديك عجانة فاخفقي على يديك 200 خفقة؛ تقريبا وضعي باقي الدقيق؛ واعجني حتى يصبح لديك عجينه مخلوطه.
  • ادهني وعاء بالزيت؛ وضعيها به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات.
  • واتركيها ساعه ونص حتي تخمر.
  • وبعد أن تخمر احضري قوالب؛ وادهنيها بالزيت ورشي داخلها الدقيقة على الخفيف.
  • وخذي العجينة واعجنيها حتى يخرج جميع الهواء الموجود بداخلها أو لمده دقيقتين.
  • قسمي العجين إلى قسمين أو ثلاث؛ ثم افردي كل قسم ثم بطيها؛ ثم ضعيها في القوالب؛ ولا تنسي نهاية الطي تكون من أسفل؛ أي في قاع القالب.
  • غطى وجهها بمنشفة واتركيها ساعه أخرى حتى تملئ القالب.
  • والآن شغلي الفرن على درجه حرارة 350؛ اخبزيها؛ و عندما يبدأ الوجه بالاحمرار افتحي الفرن على السريع؛ وادهني وجهها بالزيت على مرتين كي تلمع.
  • ثم أخرجيها من القالب؛ و غطيها بمنشفة احكمي الإغلاق؛ واتركيها ساعه ثم افتحي عليها وقطعيها.

تعرفنا معا على طريقة عمل خبز التوست بالمقادير وأيضا تعلمنا طريقة التحضير بالخطوات مع الشيف نجلاء الشرشابي، ولمزيد من الوصفات تابعونا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *