التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل طاجن اللحم المشوي بنكهة التفاح بالخطوات مع الشيف الشربيني
طريقة عمل طاجن اللحم بنكهة التفاح

كما قيل اللحم سيد الطعام، واليوم سنقدم لكم طريقة جديدة من طرق تجهيز اللحم ألا وهي طريقة عمل طاجن اللحم المشوي بنكهة التفاح.

وحيث أننا في موقعكم المتميز موقع في خدمتك حريصون كل الحرص على أن نقدم لك سيدتي كل ما هو جديد في عالم الطبخ، لذلك كوني معنا.

طريقة عمل طاجن اللحم المشوي بنكهة التفاح الخطوات وطريقة التحضير

بالطبع عند تجهيز أي وصفة، فإنه لابد لنا من معرفة مكونات ومقادير تلك الوصفة، ووصفة اليوم لها مقادير بسيطة وموجودة في أي منزل، والتي سنتعرف عليها بعد قليل، وبعدها أيضا سنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة.

يمكنك أيضا معرفة

المقادير المطلوبة

  • رطل من شرائح اللحم البقري مخليه من العظم والجلد.
  • 2بصله مقطعة شرائح.
  • 2معلقه صغيره زبده.
  • فنجان من عصير التفاح.
  • ملعقة صغيره ملح.
  • وربع ملعقه فلفل.
  • و ربع ملعقه من القرفة.
  • و ربع ملعقه مستردة.
  • ثلاث ثمرات بطاطس.
  • عصير ليمونه واحدة.
  • و للتجميل حلقات من التفاح والبقدونس المفروم.

تابعي أيضا طريقة عمل وتحضير وصفة سريعة من المطبخ التركي طريقة عمل كباب شهي

الخطوات وطريقة التحضير

  • يتم طهي البصل في ملعقة من الزبد حتى تنضج، ثم يتم انتشال البصل من الزبد لتحمري مكانه شرائح اللحم من الجانبين حتى تنضج، وتحمر من الجانبين كما ويمكن اختبار نضجها بالشوكة.
  • يتم خلط عصير التفاح والملح والفلفل والقرفة والمستردة وإضافة الكل للحم.
  • يضاف على جانبي اللحم البصل المطهو سابقا، ويتم الطهي لمده نصف ساعه أو حتى تمام النضج .
  • ويتم دهن البطاطس بواسطه فرشاة بعصير الليمون لإعطائها لونا ذهبيا عند النضج.
  • يتم إضافة شرائح البطاطس على مقدار اللحم وتغطية الوجه وإعادة الطهي و هو مغطى من 30 إلي 40 دقيقه حتى ينضج الجميع.
  • ينثر علي الطبق بعد نضجه و البقدونس المفروم ويقدم  و بالهناء والشفاء.

بالفيديو طريقة عمل طاجن اللحم المشوي بالتفاح مع الشيف شربيني.

تعرفنا معا على طريقة عمل طاجن اللحم المشوي بالتفاح ومعرفة طريقة تحضيره خطوة بخطوة، وكذلك عرضنا لكم فيديو للشيف الشربيني وهو يقوم بعمله على الهواء مباشرة عبر قناة سي بي سي سفرة

ولمزيد ومزيد من الوصفات والأكلات يرجي زيارة موقعنا ودائما نحن في خدمتك.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *