فن الطبخ

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض

لقد عرضنا لكم متابعينا من قبل طريقة عمل الكريب بالدجاج والنوتيلا و أيضا أسرع طريقة لعمل الكريب بالفراخ و اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض اليكم المقادير و طريقة التحضير .

طريقة عمل الكريب الحادق

يمكن عمل الكريب بدون بيض وأيضا من دون حليب عن طريق الوصفة الاقتصادية الموفرة ، ويمكن حشو الكريب الحادق باي شئ حسب الرغبة ، الجبن الرومي ، الخس ، شرائح الطماطم ، قطعة من الدجاج المشوح علي النار .

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض
طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض

المقادير :

  • 2 كوب دقيق .
  • 2 كوب ماء.
  • 4 ملاعق حليب مجفف .
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي .
  • 2 ملعقة زيت.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة سكر .

طريقة التحضير :

  • نقوم بإحضار وعاء عميق، ونضع به الدقيق والملح والسكر والحليب المجفف.
  • ثم نقوم بخلط جميع المكونات معًا.
  • بعد ذلك نضيف القليل من الماء تدريجيًا .
  • ونقوم بعجن المكونات معًا جيدا .
  • الآن نقوم بإضافة الزبادي وخلط جميع المكونات.
  • حتى يصبح العجين ذات قوام متماسك.
  • ثم نتركها جانبًا لكي ترتاح لمدة دقائق .
  • نقوم بإحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق .
  • وندهنها بقليل من الزيت.
  • ثم نضع بها كبشة من عجين الكريب ونقوم بتشكليه على هيئة دائرة.
  • ونتركها حتى تتم عملية التحمير ويصبح لونها ذهبي، ثم اقلبيها على الوجه الآخر حتى تتحمر من الوجهين.
  • نكرر هذه الطريقة حتى تنتهي كمية العجين بالكامل .
  • بعد ذلك نقوم بحشو الكريب بالخضروات أو المشروم أو اللحم المفروم المخلوطة بالبصل المبشور والملح والفلفل الأسود .
  • ثم نقوم بلف الكريب على هيئة مثلث أو على شكل رول.
  • بعد ذلك نقليه مرة آخرى في طاسة بها قليل من الزيت، وقلبيه على الوجهين.
  • وبعد دقائق نرفعه من على النار ونقدمه في أطباق التقديم الخاصة.

يكمنك زيارة قسم فن الطبخ في خدمتك والاطلاع علي جميع الوصفات والأكلات الشهية لأشهر شيفات الطهي في الوطن العربي …..

السابق
طريقة عمل عصير المانجو بشكل سهل وسريع
التالي
تردد قناة الإمارات Al Emarat TV HD عرب سات 2023

اترك تعليقاً