التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كعكة الشيكولاتة بالقشدة

طريقة عمل كعكة الشيكولاتة بالقشدة لا يعرفها الكثير من الناس، لذلك هدفنا خلال هذا التقرير هو توضيح المقادير اللازمة لعمل هذه الطريقة بالإضافة لأفضل وسيلة ممكنة لتحضيرها، فقط تابعوا التفاصيل.

تعرفي على طريقة عمل كعكة الشيكولاتة بالقشدة

سنتعرف هذه المرة عند تنفيذ الشيكولاتة بالقشدة على مقادير الحشو والتزيين والتي لأول مرة نعرضها لكم خلال وصفاتنا لجميع أنواع الكعك والكيك خلال موقعنا الإلكتروني، طالع التفاصيل:

مقادير عمل كعكة الشيكولاتة بالقشدة

  • علبة كبيرة من بسكويت الشيكولاتة ومراعاة أن تكون ناعمة.
  • سبعة ملاعق من الزُبد.

مقادير الحشو

مقادير التزيين

  • 8 حبات من الشيكولاتة المستديرة.
  • 8 حبات من الكريز.
  • حبتا برتقال.

طريقة تحضير كعكة الشيكولاتة بالقشدة

في البداية يتم إذابة الزُبد، ثم قومي بخلطه جيداً مع البسكويت الناعم.

قومي بوضع هذا الخليط فوق صينية حلويات مستديرة، ثُم اتركيه في مكان بارد.

قومي بعد ذلك بخلط الفراولة والسكر الناعم وجبن الماسكاربوني والقشدة الطرية ثُم قشر البرتقال حتى تحصلي على خليط ذو قوام مُتجانس.

ثم قومي بإذابة الجيلاتين في عصير البرتقال.

بعد ذلك ضعيه في الفرن الكهربائي لمدة 30 ثانية حتى يذوب تماماً.

ذوبي البن في ملعقة من الماء، ثم ضعي الجيلاتين والبن مع الخليط الأول، ثم اخفقي البيض جيداً، ثم اخلطيه جيداً مع خليط الفراولة والجبن وضعيه فوق البسكويت، ثم اقلبي المقادير فوق صينية أخرى كبيرة.

ضعي الصينية في الثلاجة لليلة كاملة، وقبل تقديمها للضيوف والأصدقاء قومي بتزيينها بقطع من البرتقال وحبات الكريز، وقطع الشيكولاتة المستديرة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *