التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كيكة المولتون
طريقة عمل كيكة المولتون

تعرفي سيدتي على أفضل طريقة عمل كيكة المولتون بالمقادير الصحيحة، حيث نعرض لكم خلال موقعنا الإلكتروني في خدمتك كافة تفاصيل عمل جميع أنواع الكيك المختلفة والتي قد تخطر في بالكم، فقط تابعونا.

ما هي أفضل طريقة عمل كيكة المولتون مع المقادير؟

كما عودناكم مُتابعينا في كل وصفة خاصة بعمل الكيك أنه قبل الخوض في عمل الطريقة السهلة البسيطة لعمل كيكة المولتون لابد لنا من التعرف على المقادير اللازمة للوصفة كما هو موضح:

مقادير عمل كيك المولتون

لابد لكي سيدتي من التعرف على المقادير اللازمة لعمل كيكة المولتون، وقبل التعرف عليها ننوه لكم بأن تكون بنفس النسب المكتوبة ثابتة ولا يتم تغييرها، والمقادير كالتالي:

  • رُبع كوب من السُكر.
  • 6 ملاعق كبيرة من المارجرين أو زُبدة، وشيكولاتة جلاكسي باللبن.
  • 3 ملاعق أكل.
  • رُبع كوب كريمة ويب.
  • رُبع كوب دقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • بيضتان كبيرتان، وبياض بيضتين كبار.
  • طريقة عمل كيك بالمربي

  • كيك الجوز والقهوة

طريقة عمل كيكة المولتون

قومي بتسخين الفرن لحرارة 400 درجة مئوية، ثم قومي بدهن أكواب الكيك الصغيرة أو أكواب عمل الكاسترد بالزُبد، ثم رشي عليها السكر في إناء متوسط الحجم، ثُم سخني الزُبد مع الشيكولاتة والكريمة حتى تذوب وتنعم مع التحريك، وأطفئي النار، وقومي بإضافة الفانيليا والدقيق حتى أن يمتزج الخليط.

وبإناء آخر متوسط يكون الخلاط بسرعة عالية اخلطي البيض، وبياض البيض، وربع كوب السكر حتى أن يُخلط سميكاً بعد 10 دقائق، ثم أضيفي خليط البيض لخليط الشيكولاتة بالتدرج مع المزج جيداً.

قومي بسكب الخليط في الأوعية المدهونة على على أن لا تضعي أكثر من ثلاثة أرباع الإناء، وقومي بوضعه في الفرن لمدة 10 دقائق، وبعد إخراج الكيك من الفرن اتركيه يبرُد لمدة 5 دقائق، وبعد ذلك أخرجية وقدميه بالهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *