التخطي إلى المحتوى
كيك الجوز والقهوة
كيك الجوز والقهوة

كيك الجوز والقهوة يبحث عنها كثير من الفتيات لعمل الكيك بطريقة صحيحة وبدون أخطاء، لذلك خلال موقعنا الإلكتروني في خدمتك سنُقدم لكم أفض طريقة ممكنة للوصول إلى أعلى درجات الامتياز في عمل الكيك.

مقادير وطريقة عمل كيك الجوز والقهوة

كعادتنا سنبدأ معكم موضوعنا الحالي ألا وهو عمل كيك بالجوز والقهوة بأفضل طريقة ممكنة بدون تعب أو مجهود، لذا لابد من التعرف على الطريقة السليمة لعمل الكيك بكل سهولة ويسر، ولكن قبل الخوض في طريقة التنفيذ لابد من التعرف على المقادير اللازمة لتلك الطريقة، تعرفي على مقادير عمل كيك بالجوز والقهوة كما هو موضح:

مقادير عمل الكيك بالجوز والقهوة

  • 4 ملاعق من الزُبد، على أن تكون الملعقة كبيرة وليست صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • نصف ملعقة من مسحوق الشيكولاتة.
  • بيضتان.
  • ملعقتان ونصف من السكر الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة أو ملعقتين من قهوة باردة ثقيلة.
  • نصف ملعقة من عين الجمل المفري.
  • عين جمل ومربي للتجميل.
  • طريقة عمل كيك بالمربي.

  • طريقة عمل كيك بكريمة الكاكاو.

طريقة عمل كيك بالجوز والقهوة

  • في البداية قومي بعجن المقادير بالطريقة الدسمة، وقومي باستعمال صفار البيض فقط.
  • قومي بخفق البياض حتى يجمد تماماً، ثم قومي بإضافته للخليط وقلبيه معه بخفة.
  • قومي بعد ذلك بوضع العجينة في قوالب صغيرة مدهونة لثُلثيها، قومي بعد ذلك قومي برش السطح بقليل من السكر الناعم وقومي بخبزها في فون درجة حرارته متوسطة، ثم يتم تركها حتى تنضج.
  • اتركي الكيك بعد ذلك ليبرد، ثم قومي بلصق أنصاف عين الجمل بوسط كُل بعد دهنها بقليل من المربي، ثُم قومي بتقدميها بالهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *