التخطي إلى المحتوى
بسكويت اللوز الشيكولاتي شاهد بالفيديو الطريقة والمقادير اللازمة للعمل بأسهل الطرق الممكنة
بسكويت اللوز الشيكولاتي

يسعى الكثير من الناس إلى تفضيل عمل بسكويت اللوز الشيكولاتي في المنزل، والبعض الآخر يتساءل عن أسهل طريقة بل وأسرع في أقل وقت ممكن، لهذا لسرعة عمل البسكويت اتبع الخطوات بالترتيب.

بسكويت اللوز الشيكولاتي

نتعرف معا قبل معرفة الطريقة على المقادير اللازمة لهم بسكويت اللوز الشيكولاتي

ما هي مقادير عمل بسكويت اللوز الشيكولاتي؟

بيضتين.
نصف كوب من الزبد.
ربع كوب من السكر.
لوز مبشور نصف ملعقة صغيرة.
ربع كوب من الكاكاو.
ربع كوب من الدقيق.
بيكنج بودر ملعقة صغيرة.
لوز مقطع على هيئة شرائح، كوب من اللوز المحمص.
ربع ملعقة من الملح.

ما هي طريقة عمل بسكويت اللوز الشيكولاتي؟

في البداية قومي بتجهيز الفرن بتسخينه، وقومي يخلط السكر مع الزبد حتى يصبح منتج وضيف له روح اللوز والبيض وقلبي جيداً، قومي بخلط البيكنج بودر والدقيق والكاكاو والملح، وقومي بإضافتها تدريجياً للزبد حتى تصبح العجينة سميكة.

قومي بعد ذلك بإضافة اللوز للخليط وقلبيه بالملعفة الخشبية، قسمي العجين، وكل شكلي كل قسم إلى على هيئة مستطيل، قومي برصهم في صينيتين مدهونتين بشكل متباعد، واخبزيها مدة نصف ساعة، ثم اتركيها لتبرد مدة ربع ساعة.

وباستخدام سكين قومي بتقطيعها إلى شرائح سميكة، قومي بالتخلص من الزوائد في الأطراف، قومي بترتيب الشرائح مع بعض وقومي بخبزها من ثمان إلى تسع دقائق واتركيها لتبرد على منخل سلك، ثم قومي بتغطيس البسكويت في الغطاء الشيكولاتي، ومن الممكن تزيين البسكويت باستخدام الغطاء الأبيض.

الغطاء الشيكولاتي: قومي بوضع كأس شيكولاتة خاصة بالطبخ وملعقة من الزبد في ماء ساخن أو مايكرويف وقومي بالتحريك جيداً حتى تصبح سائلة.

الغطاء الأبيض: قومي بمزج ربع كوب من الشيكولاتة البيضاء مع ملعقة من الزبد في إناء داخل الميكرووفيف أو في حمام مائي ساخن حتى تذوب الشيكولاتة.

كما يمكنكم التزيين باستخدام اللوز.

مواضيع تهمك أيضاً

شاهد بالفيديو طريقة عمل بسكويت النسكافيه

طريقة عمل كعكة الشيكولاتة بالقشدة

بالفيديو طريقة عمل خلطة كنتاكي الأصلية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *