التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل تورتة الشيكولاتة

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة ، التورتة هي من أهم الحلويات التي تجدها بشكل دائم في المناسبات المختلفة و أعياد الميلاد.كما أنها محببة لدى الكثير من الناس وخاصة الأطفال. وتجد التورتة تحتوي على الكثير من النكهات المختلفة وكل شخص يحب يتناولها بالنكهة المفضلة له.

ولكن تأتي تورتة الشيكولاتة لتحتل الصدارة في تناولها لدى الكثير من الناس باختلاف أعمارهم.  وفي هذه المقالة سوف نقدم لكم طريقة عمل تورتة الشيكولاتة في المنزل بكل سهولة ويسر.

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة

مكونات الكيكة:-

  • ثلاث بيضات
  • نصف كوب من الدقيق الأبيض النقي.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف ملعقة شاي من البكينج بودر.
  • رشه من الفانيليا.
  • ملعقة طعام من الكاكاو.

المكونات الخاصة بحشو التورتة:-

  • ربع كيلو جرام من كريمة الشيكولاتة، ويمكنك صنع كريمة الشيكولاتة عن طريق مزج كريمة بملعقة كاكاو وملعقة كبيرة سكر.
  • قومي بإحضار مئة جرام من الشيكولاتة السائلة، حيث يمكنك أن تصنعيها عن طريق تسيحها في حمام مائي.
  • شيكولاتة للتزيين.

طريقة تحضير تورتة الشيكولاتة في المنزل:-

  • قومي بتجهيز الفرن في درجة حرارة 180.
  • قومي سيدتي باستخدام المنخل، لنخل الكاكاو و الدقيق و البكينج بودر و مزجهم معًا.
  • قومي بتقليب البيض والسكر معًا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح حجمه متضاعف، ثم قومي بسكب البيض مع السكر إلى الدقيق و الكاكاو مع التقليب.
  • قومي بإحضار قالب مناسب للكيك ثم أضيفي له بعض من الزيت و نضيف معجون الكيكية و نضعه في الفرن حتى يتم نضجه.
  • بعد طهيها نقوم بإخراجها من القالب و وضعها على قاعدة سلك وتركها حتى تبرد.
  • نقوم بتقطيع الكيكة إلى ثلاث أقسام متساوية ثم نقوم بدهن الكيكة من الجوانب بالشيكولاتة و نقوم بإدخالها الفريزر نصف ساعة.
  • نقوم أخيرًا بتزيين الكيكة من الوجه عن طريق وضع الشيكولاتة السائلة و تزيينها ببشر الشيكولاتة و الفواكه التي تريدها.

وصفات أخرى تهمك:-

طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة للشيف نجلاء الشرشابى

طريقة عمل كريب النوتيلا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *