التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل طاجن البطاطس بصدور الدجاج المخلية في الفرن
عمل البطاطس بصدور الدجاج المخلى

طاجن البطاطس بصدور الدجاج المخلية ، البطاطس والدجاج هما العنصران الأساسيان في هذه الوصفة وجبة كاملة متكاملة العناصر الغذائية خاصتاً للأطفال الذين يعشقون البطاطس بأنواعها لأنها سهلة البلع وتزيد الوزن وتحتوي على الحديد ونسبة كبيرة من البوتاسيوم والفيتامين المركب ولها عدة فوائد لو تحدثنا عنها ما أنتهى الحديث أبداً كما تحتوي صدور الدجاج على البروتين الذي يحتاجه الجسم ولا غنى عنه ولا يمكن تبديله بشئ أخرى.

تريد كل امرأة التجديد في أنواع الطعام التي تقدمه لأسرتها كل يوم فدائماً تبحث وتترقب كل الوصفات الجديدة والسهلة من خلال مقالنا و موقعنا في خدمتك نعرض عدد كبير من الوصفات المميزة.

طاجن البطاطس بصدور الدجاج المخلية

المقادير

  1. كيلو من البطاطس.
  2. 4 صدور دجاج مخلى.
  3. فلفل ألوان شرائح.
  4. كوب ونصف من المرقه.
  5. 2 كوب عصير طماطم فريش.
  6. ملح+فلفل.
  7. بصلة مفرومة ناعم.
  8. ملعقة ثوم مفروم.
  9. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  10. ملعقة كبيرة من الزيت.
  11. ملعقة من الخل.
  12.  ملعقة جوزة الطيب.

طريقة التحضير

  1.  قومي بغسل الدجاج جيداً وضعى علية ملعقة من الخل لإزالة أى روائح.
  2. تقطع البطاطس مكعبات متوسطة الحجم ثم تغسل جيداً.
  3. .يوضع ملعقة من الزبدة وملعقة الزيت في طاسة على النار حتى يسخن الزيت والزبدة.
  4. ضعي صدور الدجاج المخلى في الطاسة لكي يأخذ صدمة ويشوح على الجانبين ثم ضعى علية رشة من الملح والفلفل ثم ضيفي إليه جوزة الطيب.
  5. أحضري طاجن من الفخار أو البيركس وقومي بدهنه بقطعة من الزبدة ثم ضعي مكعبات البطاطس وشرائح الفلفل الألوان.
  6. ثم ضعى صدور الدجاج المخلى على البطاطس وضعي الملح والفلفل الأسود ثم ضيفي إليهم المرقة وكوبين عصير الطماطم.
  7. ثم يدخل الطاجن في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 25 دقيقة حتى تنضج جميع المكونات.
  8. قومي بتجهيز أطباق للتقديم ووضع كل قطعة من الدجاج مع البطاطس في طبق وتقدم مع الأرز الأبيض او السلطة الخضراء والف هنا وصحة عليكم ،نتمنى أن تكون الوصفة أعجبت سيادتكم و انتظرونا في وصفات أخرى جديدة من موقع في خدمتك.

تعرفوا على أفضل طريقة لعمل الفشار.

تعرفوا على وصفات طبيعية لترطيب البشرة الجافة.

تعرفوا على طريقة كيك جوز الهند والقهوة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *