التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كفتة الخضروات الصحية مع سلطة الزبادي
كفتة الخضروات الصحية مع سلطة الزبادي

طريقة عمل كفتة الخضروات ، من أفضل أنواع الوجبات هو الأكل الصحي الذي يحافظ على صحة الجسم كما أننا سوف نقدم عمل طبق سلطة الزبادى اللذيذة التي تحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على بناء الجسم وحماية العظام عند الصغير والكبير.

أصبح عدد كبير من الأشخاص يمشون على أنظمة مختلفة من الرجيم ويبحثون عن الطعام الصحي الذي لا يزيد الوزن وفي نفس الوقت أن يكون صحي حتى لا يحدث مضاعفات تؤثر على أجهزة الجسم، في الوقت الحالي من السهل الوصول إلى العديد من الأصناف الصحي عن طريق الموقع الإلكتروني التي توفر لزوارها ومشاهديها كل ما يرغبون فيه ولذلك تعرفوا معنا عن طريقة الكفتة بالخضروات.

طريقة عمل كفتة الخضروات

المقادير

  1. عدد حبتين من البطاطس.
  2. حبتين من الجزر.
  3. كوب من البازلاء المسلوقة.
  4. ربع كوب من الذرة المسلوق.
  5. ربع كوب فاصولياء خضراء.
  6. ملعقة من الزبدة+ بيض.
  7. رشة من الملح+فلفل أسود.
  8. 2 ملعقة من البقسماط المطحون الأسمر.

مقادير سلطة الزبادي

  1. 2 كوب من الزبادي.
  2. ملعقة من زيت الزيتون.
  3. ملعقة من الثوم المفروم و الطازج.
  4. ملح.
  5. فلفل.
  6. خيار مبشور.

تحضير الكفتة

  1. قومي بتقشير البطاطس وغسلها جيداً ثم تقطع إلي أربع أجزاء .
  2. ثم قشري الجزر ويقطع مكعبات.
  3. أحضري وعاء عميق وضعي به لتر من الماء ثم ضعي به البطاطس والجزر والبازلاء والفاصولياء ثم توضع على النار حتى يتم السلق.
  4. بعد ذلك قومي بتصفية الخضروات من الماء الموجود به و ضيفي إليه الملح والفلفل والذرة وملعقة الزبدة.
  5. ثم ضعي جميع الخضروات في المفرمة حتى تصبح الخضروات مثل عجينة الكفتة سهلة التشكيل.
  6. ضعي خليط الخضروات في طبق وضعي عليه البقسماط المطحون والبيض ثم قومي بخلطهم جيداً ثم شكلي الكفتة على شكل أصابع أو دوائر مثل ما ترغبين.
  7. أحضري صينية مدهون بقليل من الزيت وضعي بها كمية الكفتة و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون المطلوب.
  8. تقدم مع سلطة الزباء والف هنا.

تحضير سلطة الزبادي

  1. ضعي كمية الزبادي في طبق عميق وضعي عليها الزيت والملح والفلفل والثوم.
  2. قومي بتقليب المكونات مع بعضها البعض.
  3. ثم توضع في طبق التقديم ويوضع على وجهه الخيار المبشور وتقدم مع كفتة الخضروات الصحية.

تعرفوا على طريقة عمل الفشار.

تعرفوا على طريقة عمل طاجن البطاطس بصدور الدجاج المخلية في الفرن.

تعرفوا على طريقة عمل تورتة الشكولاتة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *