التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الإكلير بالحشوة الداخلية
طريقة عمل الإكلير

يقدم موقعنا طريقة عمل الإكلير بالحشوات الداخلية المختلفة لجميع السيدات والبنات اللاتي يريدوا عمل حلويات جديدة وخفيفة للغاية، وحلوى الإكلير من الحلويات العالمية التي من الممكن تقديمها في المناسبات كالأفراح والحفلات وأعياد الميلاد، وتقديمها في الزيارات العائلية، كما أنها من الحلوى المحببة للأطفال والصغار، ومن الممكن حشو الإكلير بالكريمة أو بالشوكولاته أو بالمربي بأنواعها المختلفة.

طريقة عمل الإكلير

من الجدير ذكره أن الإكلير من الحلويات التي تتصف بالسهولة في طريقة عملها، حيث أن مدة الطهي للإكلير لا تتجاوز 45 دقيقة، وهي حلوى صحية لأنها يتم خبزها في الفرن، والآن سنقدم لكم مكونات الإكلير وطريقة عمل الإكلير بالخطوات.

مكونات الإكلير

  • 1 كوب واحد من الدقيق.
  • 4/1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 كوب واحد من المياه.
  • قطعة زبدة صفراء.
  • 4/1 كوب من السكر الأبيض.
  • 5 بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة أو السائلة.
  • الحشو الداخلي سواء كان كريمة أو كاسترد أو كريمة الشوكولاته.

طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل

طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة

طريقة تحضير حلوى الإكلير

  • عليكِ بخلط الدقيق والملح في إناء عميق، ومن ثم وضع الماء والزبدة في إناء على نار هادئة، ومن ثم إضافة السكر عليهم.
  • ترك الخليط على النار لمدة 7 دقائق حتى تمام ذوبان الزبدة، وإضافة الدقيق والملح عليهم وخلطه جيداً حتى تختفي الكتل تماماً وإبقائه على النار لمدة 3 دقائق.
  • رفع الخليط من على النار ومن ثم وضع البيض والفانيليا عليهم تدريجياً، وبعد ذلك وضع الخليط في كيس حلواني.
  • إحضار صينية كبيرة ومسحها بقطعة من الزبدة، وبعد ذلك عمل أصابع طويلة من الإكلير، ووضع الصينية في الفرن على درجة عالية 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.
  • عقب إخراج الصينية من الفرن عليكي فتح الإكلير من الجانب وحشوها بالحشوة المفضلة لديكي ومن ثم تزيينها بأي صوص ترغبينه.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *