التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل أم علي في المنزل بطريقة سهلة
طريقة عمل أم علي

نقدم لكل سيدة منزل طريقة عمل أم علي في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، حيث أنها من الحلويات الشرقية المحبوبة لدى الكثير من الناس كبار وصغار في الدول العربية، وهي نوع خفيف من الحلوي لا يتواجد به الكثير من الدهون، وهي من ألذ الحلويات والمفيدة في نفس ذات اللحظة، وتحتاج إلى وقت قصير من أجل إعدادها، والآن نقدم لكم مقادير وطريقة عمل حلوى أم علي.

طريقة عمل أم علي في المنزل

الكثير من السيدات والفتيات يرغبن صناعة العديد من أنواع الحلويات الشرقية والحلويات الغربية في المنزل، ولكن يجهلن طريقة العمل، لذا نساعد جميع السيدات على الابداع والابتكار في صناعة الأكلات اللذيذة والحلوي التي يعشقها الأطفال والصغار، وهي من الحلوي التي من الممكن أن تقدم في الحفلات والمناسبات.

مقادير حلوى أم علي

  • أربعة عشر قطعة من خبز التوست أو بسكويت المنفيه.
  • 2 كوب من القطر.
  • 2 علبة من القشطة.
  • 6 أكواب من الحليب السائل الفاتر.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
  • ثمانية ملاعق من النشا وتذويبها بالماء الفاتر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا البودر أو السائلة.
  • مكسرات للتزيين حسب الرغبة.

طريقة تحضير أم علي

  • في بداية الأمر، يُرتب التوست أو المنفيه في الصينية بشكل متناسق، ومن ثم يتم إدخالها في الفون من أجل التحميص، وبعد التحميص من الوجه الأعلي يتم إخراج الصينية من الفرن وقلب التوست على الوجه الآخر.
  • وبعدها ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن وإضافة الشربات تدريجياً، ولكن يجب أن يكون الشربات بارد، ويُترك عقب ذلك التوست ربع ساعة حتى يتشرب القطر به.
  • وفي هذا الوقت، يتم خلط الحليب السائل والسكر والنشا والفانيلا والقشطة مع بعضهم البعض ووضعهم على النار، ومن ثم توضع عليهم ماء الورد، ويتم التقليب حتى يتجانس تماماً.
  • ومن ثم يوضع هذا الخليط على التوست ويتم إخاله أسفل الشواية حتى يتحمر، وإخراجه وتركه ليبرد ثم توضع عليه المكسرات.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *