التخطي إلى المحتوى
وصفة سهلة عمل كشك الماظ في المنزل في دقائق بالمكونات
عمل كشك

تريدين في بعض الأحيان غداء سهل وسريع، وتسعين لوصفة من أجل عمل كشك الماظ، ويستمتع بها جميع أفراد أسرتك.

فلا تخافي من هذا الأمر، هُنا ستجدي ما تريدين، وما تسعي إليه.

وصفة سهلة عمل كشك الماظ في المنزل في دقائق بالمكونات

اليوم أتينا إليكِ بطريقة سهلة وسريعة، وموفرة جدًا في ظل الأزمة الاقتصادية التي تمرّ بها البلاد، بالإضافة إلى كون الجميع سيحبّ هذا الغداء.

ولذلك نقدم إليكِ هُنا طريقة عمل الكشك، ومكونات هذه الأكلة.

مكونات كشك الماظ

  • كوبين من حساء دسم فراخ أو لحم، ويمكنك إضافة قطع الفراخ أو اللحم في الكشك (حسب الرغبة).
  • ربع كوب من الأرز.
  • كوب من اللبن.
  • ملعقتين من الدقيق الأبيض.
  • بصلة مبشورة، وهذه فقط تقومين بتحميرها من أجل وضعها فوق الكشك من أجمل تجميل الطبق فقط.
  • فصين ثوم ناعمين مفرومين جيدًا

إذا أردتِ أن يكون لديّكِ كميّة أكبر، فيمكنك الزيادة مع مراعاة زيادة نسبة المقادير بشكل عام.

طريقة تحضير كشك الماظ

نضع الحساء الدسم يغلي على النار جيدًا، وبعد ذلك نضيف الثوم المفروم جيدًا والناعم في الحساء، مع الأرز بعد غسيله.

نترك هذا الحساء ينضج جيدًا، وحتى يستوي الأرز.

أما بالنسبة لكوب اللبن المتواجد لديّنا، فكُلّ ما علينا هو أن نضع معلقتين من الدقيق في اللبن، حتى يتجانس هذا الخليط.

وعنها نقوم بتنزيل اللبن بالدقيق على الحساء الذي نضج شيئًا فشيئًا مع التقليب، وحتى يكون القوام متماسك جيدًا، ويشبه الأرز باللبن.

ونبدأ بتوزيع الكشك على الأطباق ونتركه حتى يهدأ قليلًا، وبعد ذلك نضع البصل الذي قمنا بتحميره.

البصل يحمر بالزيت، نضعه في الزيت حتى يتغير لونه ويكتسب اللون الذهبي، ولكن عليكِ أن تأخذي حذرك حتى لا يحترق.

وقدمي الطبق إلى أحبابك وجميع أفراد أسرتك وبالهناء والشفا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *