التخطي إلى المحتوى
طريقة سهلة وسريعة واقتصادية في عمل فول بالتخديعة كطبق مميز في العشاء
عمل فول بالتخديعة

في العشاء نريد أن يكون هُناك طعام خفيف، وإليكم هُنا عمل فول بالتخديعة، وهو من الأكلات المصرية الشعبية.

الفول في الفطار أو في العشاء، هو من الأكلات المميزة والتي تسد جوع الإنسان، حتى في رمضان، فهو أساسي.

طريقة سهلة وسريعة واقتصادية في عمل فول بالتخديعة كطبق مميز في العشاء

بدلًا من أكل الفول بشكله الاعتيادي، أو فول بالزيت الحار، نلجأ إلى طريقة أخرى تجعلنا نحبّ الفول أكثر ولا نمل منه.

ولهذا فأتينا هُنا بعشاء اليوم وهو طريقة عمل فول بالتخديعة، يجعل العشاء جميل والفطار أيضًا.

مكونات فول بالتخديعة

  • فول بالمقدار الذي تريدنه، وعلى حسب عدد أفراد أسرتك.
  • فلفل أخضر، أو ألوان، على حسب الرغبة.
  • كمون.
  • فلفل أسود.
  • طماطم، حبة أو حبتين، ومن الممكن أن تزداد على حسب كميّة الفول، والرغبة.
  • زيت.
  • فص ثوم، ومن الممكن أن تستخدمي فصين أو أكثر حسب الرغبة.

طريقة عمل فول بالتخديعة

في البداية تقومي بتقطيع الثوم حلقات صغيرة، أو من الممكن أن تفرميه على حسب رغبتك.

ضعي الزيت على النار حتى يسخن، وضعي حلقات الثوم هذه في الزيت.

مع بداية اصفرار وتغير لون الثوم، ضعي قطع الطماطم التي قمتي بتجهيزها.

عندما تسبّك الطماطم جيدًا مع الزيت والثوم، عليكِ بوضع الملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل، وتقلبي حتى ينسجم الخليط.

ضعي الفول فوق هذا الخليط، وقلبي جيدًا حتى يمتزج هذا الخليط، ومن الممكن أن تتذوقي الطعم وتشعري بالفرق.

إذا احتاج الفول إلى الملح أو المزيد من التوابل فعليكِ بزيادة ما تريدنه، حتى يكون الطعم والمذاق مميز.

والآن عليكِ أن تُحضري أرغفة العيش مع هذه الوجبة، ومن الممكن أن تضعي البقدونس أو الكزبرة الخضراء من أجل التزيين.

وسيكون بهذا عشاء مميز أو فطار مميز، وبالهناء والشفا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *