التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الباذنجان المشوي
طريقة عمل الباذنجان المشوي

طريقة عمل الباذنجان المشوي من أسهل الوصفات التي يمكن أن تعدها أي ربة بيت في دقائق معدودة، كما أنها لا تحتاج إلي استخدام الزيت، مما يساعد الجسم على إتباع نظام غذائي صحي لا يحتوي على سعرات عالية لضبط معدل الكوليسترول في الجسم لتجنب أمراض القلب.

طريقة عمل الباذنجان المشوي

  • يمكننا إعداد طريقة عمل الباذنجان المشوي بسهولة كبيرة، حث أنه عبارة عن ثمرة متوسطة الحجم من الخضروات، ولبدء طهيها لابد أولاً من تقشيرها بالسكين، ثم نقوم بتقطيعه الباذنجان إلي شرائح غير سميكة.
  • ثم نقوم بعد ذلك بغسل الشرائح بشكل جيد، لضمان خلوها من أي آثار غير نظيفة، ثم نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم ونضع فيها قطرتان من الزيت فقط وشرائح مقطعة من الفلفل الرومي.
  • ونضع الباذنجان بتوزيعه في الصينية وندخله الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق، مع مراعاة تقليبه علي الجانبين، ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن بعد مرور الوقت.
  • وبذلك نكون قد قمنا بإعداد الباذنجان المشوي بأفضل وصفة صحية للجسم بدون أي إضافات غير صحية مثل الزيت أو مكسبات الطعم.

فوائد الباذنجان للحامل

  • يحتوي الباذنجان علي كميات وفيرة من حمض الفوليك التي تكون الحامل بحاجة إليه بنسبة كبيرة خلال فترة الحمل للحفاظ عل جنينها وحمايته من التشوه، لذلك إعداد طريقة عمل الباذنجان المشوي وجبة صحية لكل حامل.
  • كما أنه يعمل على تقوية الجنين ونموه بشكل كبير خلال شهوره الأولى، كما أنه يعمل على تنظيم وضبط معدلات السكر في فترة الحمل للحامل، مما يقيها من الإصابة بمرض السكر.

فوائد الباذنجان للمعدة

  • يحتوي الباذنجان علي مضادات الأكسدة التي تعمل علي تحسين عمل الأجهزة المتواجدة في المعدة مثل الكبد والكلى.
  • كما أنه يعمل على تسهيل وتحسين عملية الهضم، لما يتواجد في تكوينه من ألياف مفيدة للمعدة وللجسم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *