التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة في سهولة على الطريقة التركية بالمنزل
عمل شوربة دجاج بالكريمة

للحوم أهمية كبيرة في حياتنا، فهي التي تعطينا العناصر اللازمة، ولكننا نريد أن نصنع أكل مميز يكون بنكهة جديدة، ولذلك فإننا نقدم هُنا طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة.

فعلى الطريقة التركية نصنع أكل ذو نكهة شهيّة، وعلى المائدة مع الوجبات الأساسية تكون شوربة جميلة وجاهزة وغنيّة بالعناصر الغذائية.

طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة في سهولة على الطريقة التركية بالمنزل

شوربة الدجاج هي من الأطعمة التي يشتهيها الجميع، وتجعلهم يقبلون على الطعام بشراهة، فهم يتناولوا جميع العناصر الغذائية في هذه الوجبة.

ومن الممكن أن نجعل شوربة دجاج بالكريمة هي الوجبة الأساسية في يومنا، وسنصل إلى حالة الشبع التي نتمناها.

مكونات شوربة دجاج بالكريمة

  • كوبين من مرق الدجاج.
  • ربع كوب من اللبن.
  • لوز مقشر ومقسم إلى نصفين بمقدار ربع كوب.
  • ربع كوب من الكريمة المطبوخة.
  • ربع كيلو من صدور الدجاج بشرط أن تكون مقطعة إلى مكعبات.
  • بياض بيضة واحدة فقط.
  • دقيق أبيض بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة.
  • زبدة بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة.
  • ملعقتين من عصير الليمون.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة تحضير شوربة دجاج بالكريمة

قومي بتذويب الزبدة على النار، وتضيفي إليها صدور الدجاج مع الملح والفلفل الأسود على حسب المذاق، قومي بتقليب هذا الخليط حتى يتغير اللون.

اتركي الخليط في نار هادئة وغطيه بإحكام حتى ينضج جيدًا، وكل فترة قومي بتقليب الخليط.

في وعاء آخر ضعي الزبدة لكي تذوب وضيفي الدقيق عليها، وقومي بالتقليب لمدة 3 دقائق، وضيفي المرق بالتدريج على الخليط مع التقليب حتى يذوب الدقيق.

ضيفي على الدقيق اللبن مع التقليب، ثم ضيفي خليط الدجاج مع التقليب.

في وعاء آخر اخفقي بياض البيضة مع الليمون وأخفقيه جيدًا، وضعيه إلى الشوربة، مع التقليب بشكل سريع جدًا.

ضيفي الكريمة على الشوربة، وقلبي بشكل جيد حتى تغلي، ومن هُنا تكون نضجت الشوربة، وألف هناء وشفا.

اقرأ أيضًا:

في يوم المولد النبوي طريقة عمل الرقاق بمنزلك وصفة سهلة

طريقة عمل مكرونة النجرسكو في المنزل بوصفة سهلة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *