التخطي إلى المحتوى
إذا عرفتِ أهميّة الفول ستأكلينه كل يوم رغم ارتفاع سعره فإليكِ فوائده على الجسم
فوائد الفول على الجسد

من المصادر الغذائية المهمة التي تتواجد في جسدنا هو الفول، فهو البروتين النباتي الذي يحتاج الجسم إليه، والفول ينتمي إلى عائلة البقوليات، وهو أكلة مصرية قديمة لها دور هام في توفير البروتين في الجسد، ويجب توافره في المنزل بكُلّ أشكاله، ففوائده لا يمكن أن تحصى، ففي كل مكان في الوطن العربي تجد الفول منتشر، وبأشكال مختلفة، وسنعرض لكم فائدته على الصحة والجسد كمجمل.

إذا عرفتِ أهميّة الفول ستأكلينه كل يوم رغم ارتفاع سعره فإليكِ فوائده على الجسم

يعتقد الكثير أن الفول يؤثر على الذكاء بشكل عام، ويعطي الإنسان إحساس بالخمول والرغبة في النوم، والشعور دومًا بالكسل، ولكن في الحقيقة كل هذه الكلمات التي نقولها ما هي إلا خرافات، فالعلم أثبت أن العكس هو الصحيح، فالفول له دور عظيم وتأثير بالغ الأهمية على المخ، ويؤثر في التفاعلات الكيميائية التي تتواجد في المخ، ويساعد على تحسين الحالة النفسية للإنسان، ويعالج الأرق، والكثير والكثير، وهو ما سنذكره هنا.

فوائد الفول بأنواعه في الجسد

يساعد الفول على تقوية الجسد والذاكرة، ويقوم بتحسين الحالة النفسية والمزاجية، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على نسبة من الألياف، ويقوي من المناعة، ويقي ويقاوم الأمراض السرطانية التي من الممكن أن تصيب اللثة أو الفم، بالإضافة إلى قدرة الفول على تسهيل عملية الهضم، ويعمل على خفض ضغط الدم عند البلوغ إلى سن اليأس لدى المرأة.

أما بالنسبة للفول الأخضر فهو يساعد على إنقاص الوزن ويسهل من عملية حرق الدهون، ويسيطر على السكر في الدم، ويقضي على الشعور بالانتفاخ، ويساهم في الوقاية من التسريبات أو تكوين الحصى في الكٌلى، ويحارب الشيخوخة، ولكن من الممكن أن يسبب عسر هضم، فهو غير مستحب على مرضى القولون وعسر الهضم، ومرضى النقرس لا يُفضل تناوله بكميات كبيرة، أو  الأنيميا فهو يساعد على انحلال كرات الدم الحمراء التي بالطبع تؤدي إلى فقر الدم.

الفول النابت هو وجبة متكاملة يطرد السموم من الجسد، ويساعد على فقد الوزن، ويعطي للبشرة نضارة، ويحافظ على الجسد.

هنا نتحدث عن أشهر أنواع الفول وهو الفول المدمس المطهي، وهو مفيد ولكن الزيادة منه يجهد المعدة ويصيب الإنسان بالأنيميا، ويُنصح أن يتم تناول الفول المدمس مع الخضروات، وممنوع بالطبع لمرضى النقرس والقولون والأنيميا.

اقرأ أيضًا:

طريقة سهلة وسريعة واقتصادية في عمل فول بالتخديعة كطبق مميز في العشاء

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *