التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل طاجن الدجاج باللبن مع الشيف سارة عبد السلام سنة أولى طبخ وكيفية عمل الدجاج بالبروكلي
طريقة عمل طاجن الدجاج باللبن

بالفيديو طريقة عمل طاجن الدجاج باللبن بالإضافة إلى وعمل طاجن الدجاج بالبروكلي، تعرفي على المقادير وطريقة التحضير من خلال مشاهدة الفيديو كاملاً.

إليك سيدتي طريقة عمل طاجن الدجاج باللبن والتي سوف نتعرف معا على مقاديرها، وكيفية تحضيرها بالخطوات مع بعض، كوني على تواصل معنا من خلال هذا المقال.

طريقة عمل طاجن الدجاج باللبن

المقادير المطلوبة وكيفية تحضير وتجهيز طاجن الدجاج باللبن كما يلي:

المقادير

  1. دجاجتان مقطعتان لأربع قطع و مخلي منهما العظم.
  2. بصلة مبشورة.
  3. معلقه صغيره بهارات لكل من (الفلفل الأسود والكمون والكزبرة الناشفة والزعفران أو العصفر). نصف ملعقة ثوم مدقوق.
  4. نص معلقه ملح.
  5. ربع كوب زيت.

الطريقة

  1. اغسلي الدجاج وضعي اللبن في طبق وضعي عليه جميع المقادير السابقة ويقلب جيدا.
  2. تتبل قطعة الدجاج بالخليط، وترص في الصينية وتغطى بورق الألومنيوم وتوضع في الفرن إلى أن يتشرب اللبن.
  3. بعد أخرجيها من الفرن ترص في طبق معد للتقديم وتقدم بالهنا.

شاهدي بالفيديو طريقة عمل طاجن الدجاج باللبن مع الشيف سارة عبد السلام على قناة بانوراما فود.

طريقة عمل طاجن الدجاج بالبروكلي.

استكمالا لما قد بدأنه في هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل طاجن الدجاج بالبروكلي، وسوف نعرف أولا المقادير المطلوبة وطريقة تحضيره، كوني معنا.

المقادير المطلوبة في تحضير طاجن الدجاج بالبروكلي

  • دجاجة مخلية ومقطعة قطع صغيرة.
  • قرنبيط أخضر (بروكلي).
  • بصلتين مفرومتين.
  • ملح وفلفل أسود و زعتر بري.
  • ثلاث ملاعق مايونيز.
  • نصف كوب لبن.
  • جبن شيدر.
  • جبن سائل.
  • علبه قشطه

طريقة تحضير طاجن الدجاج باللبن

  1. يوضع الدجاج مع البصل والفلفل الأسود والملح والزعتر كطبقة أولي في الطاجن؛ والطبقة الثانية مكونه من البروكلي المقطع قطع صغيرة و متوسطة الحجم.
  2. يتم إعداد الطبقة العليا باستخدام الخلاط الكهربائي بوضع المايونيز و الجبن السائل والجبن الشيدر واللبن القشطة في دورق الخلاط وخلطهم معا.
  3. نضع الخليط في الفرن من الأسفل أولا؛ و بعدها الأعلى إلى أن يستوي ويقدم.
  • عرضنا لك في هذا المقال سيدتي طريقة عمل طاجن الدجاج باللبن وتعرفنا معا على مقاديره وكيفية تحضيره، وفي النصف الآخر من المقال تعرفنا على طريقة عمل طاجن الدجاج بالبروكلي، كوني معنا دائما في موقعنا المتميز، ودائما وأبدا نحن في خدمتك.

طريقة تحضير طاجن الدجاج باللبن بالفيديو

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *