التخطي إلى المحتوى

يوجد العديد من الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها تحضير البسكويت، فبدلًا من أن تقومي بشرائه على العيد والذي يكلف الكثير بسبب الأسعار الباهظة فإننا سوف نحرص على أن نعرض لكم أبسط الطرق التي تتكون من أبسط المقادير، وسوف نحدثكم في هذا المقال على أفضل طريقة عمل البسكويت بالمنزل بأبسط المقادير.

طريقة عمل البسكويت بالمنزل

افضل طريقة عمل البسكويت بالمنزل

يوجد العديد من الأطعمة المختلفة التي يمكنك الاعتماد على تحضير البسكويت بالمنزل، وسوف نعرض لكم في هذا المقال مجموعة من هذه الأطعمة بأفضل الطرق التي يمكن من خلالها تحضيرها، والتي تتمثل فيما يلي:

أولًا: بسكويت بالبندق والقرفة:

إن هذه الوصفة تحتاج إلى 40 دقيقة فقط للتحضير، هذا بجانب أنها تكفي لأربع أشخاص فإذا كان عدد الأشخاص في المنزل أكبر يمكنك مضاعفة الكمية، ويمكنك تحضيره من خلال الخطوات التالية:

المكونات:

  • رشة ملح.
  • 3/4 ملعقة بيكنج باودر.
  • 1 ملعقة قرفة.
  • 2.5 كوب طحين.
  • 1.5 ملعقة من خلاصة الفانليا.
  • 1 كوب سكر مطحون.
  • بيضتان.
  • 3/4 كوب زبدة.

طريقة تحضير بسكويت البندق والقرفة

  • في البداية قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
  • احضري صينية وقومي بدهنها بالزيت.
  • احضري وعاء مناسب وقومي بإضافة السكر والزبدة والكريمة واستخدمي الخلاط الكهربائي في خلط المكونات معًا.
  • قومي بإضافة البيض والفانيلا واستمري في الخلط حتى يصبح متجانس.
  • ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والقرفة وقومي بالعجن حتى تصبح متجانسة المكونات.
  • بعد ذلك قومي بإضافة البندق إلى العجينة مع الاستمرار في العجن.
  • ثم اقسمي العجينة إلى نصفين مع فرد كل جزء منهم حتى يصبح ذا سمك بسيط وقومي بوضعه في الصينية المدهونة.
  • بعد ذلك قومي بوضعه في الفرن حتى تصبح أطرافه ذات لون ذهبي.
  • ثم أخرجيه واتركيه إلى أن يبرد.
  • بعدها قومي باستخدام السكينة المسننة في تقطيعه إلى شرائح.
  • قومي بوضع هذه الشرائح في الصينية من جديد ووضعها في الفرن لمدة دقائق فقط مع الحرص على تقليبها مرة واحدة.
  • ثم أخرجيها ويمكنك تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة.

طريقة عمل بسكويت الورد الجوري

إن هذا البسكويت لا يحتاج سوى 12 دقيقة فقط، والكمية تكفي لشخصين:

مكونات بسكويت الورد الجوري:

  • زبدة.
  • دقيق.
  • سكر ناعم.
  • ورد مجفف.
  • بيضة.
  • 1/2 كوب سكر بودر.
  • 1 ملعقة ماء ورد.
  • 3 ملاعق بيكنج بودر.
  • نقاط من لون الطماطم الأحمر.
  • ورد مجفف.

طريقة التحضير:

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، مع الحرص على وضع الشبك في منتصف الفرن.
  • أحضري صواني وقومي بدهنها، وتغليفها بورق النايلون الشفاف.
  • قومي بإحضار وعاء وأضيفي به البيكنج بودر، والزبدة، والبيض، والسكر مع قطرات من ماء الورد وقومي بضربها بالخلاط الكهربائي.
  • بعدها قومي بإضافة الورد المجفف وتشغيل الفرن لعدة ثواني فقط.
  • قومي بوضع العجينة على ورق الزبدة.
  • قومي بتقطيعها بالشكل الذي ترغبين به.
  • رص القطع في الصينية مع الحرص على ترك مسافة بين كل واحد والآخر.
  • أتركيه في الفرن لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح ذا لون ذهبي.
  • أحضري إناء آخر وقومي بوضع السكر مع ماء الورد به، وبعض قطرات من اللون الأحمر واستمري في التقليب.
  • ثم قومي برش الصلصة على البسكويت وقومي بتزيينها بالورد المجفف.

لقد عرضنا لكم في هذا المقال طريقة عمل البسكويت بالمنزل مع عرض وصفتين من أجمل الوصفات التي يمكن عمل البسكويت بها والتي سوف يفضلها أبنائك بكل تأكيد، والتي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت حتى يمكنك تحضيرها.

طريقة عمل السابليه بالشيكولاتة المقادير وكيفية التحضير الخطوات كاملة بالتفصيل.

تعرفي على طريقة عمل الكعك بالملبن/ المكونات وطريقة التحضير السريعة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: اذكر الله